Я думаю так:
1. Стать пчеловодом и самому добывать мёд, тогда этот вопрос отпадёт сам собой!
2. Сделать экспертизу на купленный мёд. Стоит около 700р, зато вы точно будете знать стоит доверять продавцу или нет.
3. Купить мёд у меня) Я и Пчеловод и необходимые проверки мой мёд прошёл!